Tsar Peter — vintage 2020/1 - Tawny port

ZEER BEPERKT BESCHIKBAAR

We hebben in een hoek van de kelder een paar dozen gevonden van ons allereerste barrel aged bier. Het begin van de Cooper's Dream Serie dus! Het bier heeft een prachtige ontwikkeling meegemaakt, de rozijnen en ook wat pruimen komen je tegemoet. Deze uitvoering was ook nog met 11% alcohol. Dus sla je slag!

Peter de Grote leerde het vak van scheepstimmerman in Nederland. Hij ontdekte dat hout bijna alles beter maakt. Wij weten dat ook en daarom hebben we deze Cooper's Dream serie Tsar Peter genoemd. Mooie bieren worden nog beter en intenser door rijping in gebruikte eikenhouten vaten, door ons hand-geselecteerd.

Deze in Tawny port vaten gerijpte Scheepstimmerman tripel is heerlijk zacht van smaak, port en donker fruit vormen een mooi evenwicht met de 9,5% alcohol. De geur doet denken aan vers hout en tutti frutti.

Verpakt in zwarte genummerde 33cl fles.