Der Kalefator 101
Der Kalefator 101
Imperial Stout in Cognacfässern gereift — 11.5 %
Peter der Große erlernte in den Niederlanden den Beruf des Schiffszimmermanns. Er entdeckte, dass Holz fast alles besser macht. Das wissen wir auch und deshalb haben wir diese Serie von Cooper's Dream Tsar Peter genannt. Schöne Biere werden durch die Reifung in gebrauchten, von uns handverlesenen Eichenfässern noch besser und intensiver.
Unser Stout De Pikjongen hat 7 Monate in Remy-Martin-Cognac-Fässern verbracht. Das Ergebnis ist erstaunlich. In der Nase sofort der Cognac, das Stout ist vom Holz schön weich geworden und die Aromen sind komplexer geworden. Das ist ein Bier zum Genießen!
Verpackt in schwarz nummerierter 33cl Flasche mit Umkarton.