Kalefater 102

Depuis longtemps, les tonneliers (coopers) ont découvert que le bois améliore le goût de nombreuses choses. Cette connaissance est toujours utilisée aujourd'hui, et c'est pourquoi nous lançons nos bières vieillies en fût sous l'étiquette "The Cooper’s Dream".

Cette stout De Pikjongen a vieilli pendant 9 mois dans des fûts de rhum. L'odeur est légèrement sucrée et indubitablement celle du rhum. En arrière-plan, il y a une légère note de fumée des jalapeños. Le rhum a clairement adouci le goût de De Pikjongen. La complexité des malts torréfiés est toujours présente, mais semble se marier encore mieux.

Emballée dans une bouteille de 33 cl noire numérotée, avec une boîte.